きのことえごまのフォカッチャレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きのことえごまのフォカッチャは、オリーブオイルをたっぷり使って焼いた平たいパンに、きのことえごまをのせた一品です。きのこのみずみずしい食感と、えごまの香ばしい風味がよく合います。軽い昼食や温かい夕食の付け合わせにぴったりです。

パン・ブランチ · 調理 90分

栄養（1人分 189.7g）: 465.5kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 51.1g · 脂質 23.2g · ナトリウム 1401.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこから水分が出ないよう、強火で手早く炒めてのせます。

コツ: えごまの粉は焼く前に振ると香りがパンになじみ、焼いたあとに少し加えると香ばしさが際立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）