えごまの葉とツナの和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごまの葉の爽やかな香りとツナのあっさりした味わいを、しょうゆだれで和えた麺料理です。暑い日のランチや軽く済ませたい夕食によく合い、きゅうりと玉ねぎを加えるとシャキシャキ感が楽しめます。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 278g): 515.6kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 84.3g · 脂質 6.6g · ナトリウム 2296.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そうめんはゆでたあと冷水でしっかり洗うと、のびにくく、すっきり仕上がります。
コツ: ツナの汁気を軽く切ると、たれが薄まりません。
コツ: えごまの葉は食べる直前に刻むと、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥そうめん — 100 g
- ツナ缶 — 70 g
- えごまの葉 — 10 個
- きゅうり — 0.5 個
- 玉ねぎ — 20 g
- しょうゆ — 0.7 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ