깻잎참치국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎의 향긋함과 참치의 담백한 맛을 간장양념에 버무린 비빔국수예요. 더운 날 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 오이와 양파를…

깻잎의 향긋함과 참치의 담백한 맛을 간장양념에 버무린 비빔국수예요. 더운 날 점심이나 가볍게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울리고, 오이와 양파를 넣으면 아삭한 식감이 살아나요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 278g): 열량 515.6kcal · 단백질 26.5g · 탄수화물 84.3g · 지방 6.6g · 나트륨 2296.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹궈야 면이 덜 퍼지고 깔끔해요.

팁: 참치의 국물을 가볍게 빼면 양념장이 묽어지지 않아요.

팁: 깻잎은 먹기 직전에 썰어야 향이 선명하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료