깻잎간장무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎에 간장과 고춧가루 양념을 발라 겹겹이 재운 밑반찬이에요. 깻잎 향이 산뜻하고 짭조름해 밥과 곁들이기 좋아요.

깻잎에 간장과 고춧가루 양념을 발라 겹겹이 재운 밑반찬이에요. 깻잎 향이 산뜻하고 짭조름해 밥과 곁들이기 좋아요. 밥상을 간단히 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

팁: 양념은 깻잎 한 장에 얇게 발라야 짠맛이 한쪽에 몰리지 않아요.

팁: 깻잎 물기가 많이 남으면 양념이 묽어지니 씻은 뒤 잘 털어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료