깻잎된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎된장국은 된장을 푼 국물에 깻잎과 두부를 넣어 끓이는 집밥 국이에요. 구수한 된장 맛에 깻잎 향이 산뜻하게 퍼지고 두부가 부드럽게…

깻잎된장국은 된장을 푼 국물에 깻잎과 두부를 넣어 끓이는 집밥 국이에요. 구수한 된장 맛에 깻잎 향이 산뜻하게 퍼지고 두부가 부드럽게 어울려요. 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 545.5g): 열량 136.3kcal · 단백질 14.8g · 탄수화물 6.2g · 지방 6.2g · 나트륨 1015.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음부터 많이 풀지 말고 마지막에 간을 맞추면 편해요.

팁: 깻잎은 오래 끓이면 향이 약해질 수 있으니 마지막에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료