エゴマの葉のご飯巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉のご飯巻きは、ご飯とシャキシャキの野菜をエゴマの葉にのせ、一口サイズに巻いて食べる手軽な一品です。エゴマの葉の爽やかな香りと野菜の歯ごたえがよく、昼のお弁当や軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 259g）: 273.7kcal · たんぱく質 7.1g · 炭水化物 55.3g · 脂質 2.4g · ナトリウム 242.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が温かいうちにたれと混ぜると、サムジャンが全体になじみます。
コツ: エゴマの葉の水気をしっかり切ると、巻いたときに形が整いやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 0.7 杯
- エゴマの葉 — 8 個
- きゅうり — 0.3 個
- にんじん — 0.2 個
- サムジャン — 0.5 大さじ
- いりごま — 1 小さじ