えごまの葉のジェノベーゼご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えごまの葉とナッツをオリーブオイルで撹拌してペーストを作り、温かいご飯に混ぜて食べる一品です。えごまの葉の爽やかな香りとナッツの香ばしさが合い、手軽な昼食にぴったりです。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 263g）: 538.6kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 70.6g · 脂質 23g · ナトリウム 427.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ペーストは一度にたくさん作って冷蔵保存するより、食べる分だけ作ると、えごまの葉の香りがより引き立ちます。

コツ: くるみを弱火で2分ほど炒って冷ましてから撹拌すると、香ばしさが際立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）