エゴマの葉の肉詰め焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香りのよいエゴマの葉で豆腐と野菜をくるくると巻き、焼いたチヂミ風のおかずです。表面はこんがり、中は柔らかく、ご飯のおかずにも、祝日の食卓やみんなで囲む夕食にもよく合います。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 180.5g）: 276.2kcal · たんぱく質 11.5g · 炭水化物 12.6g · 脂質 19.7g · ナトリウム 891.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、具が水っぽくならず、エゴマの葉にのせやすくなります。

コツ: 葉の先を下にして先に焼くと、巻きがほどけにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）