エゴマの葉と野菜のチヂミ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉やにんじん、玉ねぎなどの野菜を薄い生地で巻いて、こんがり焼いたチヂミです。エゴマの葉の香りと野菜のほのかな甘みが合わさり、雨の日のおやつや軽いおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養（1人分 207g）: 326.6kcal · たんぱく質 8.2g · 炭水化物 35.1g · 脂質 16.9g · ナトリウム 325.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 野菜を入れすぎると、巻いた生地がほどけやすくなります。薄く広げて、しっかり巻いてください。
コツ: 生地はとろりと流れるくらいで、エゴマの葉に薄くつく程度にすると、表面がカリッと焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エゴマの葉 — 4 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- チヂミ粉 — 4 大さじ
- 水 — 4 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 1 大さじ