エゴマの葉と卵のスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしいスコーン生地にエゴマの葉と卵を加えて焼き上げました。エゴマの葉の香りがふんわり広がり、中はしっとりやわらか。コーヒーやお茶に添えて、軽く食べるのにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: バターが溶けないよう、生地をこねすぎず、まとまる程度に混ぜます。
コツ: エゴマの葉は洗ったあと、水気をよく拭き取ると生地がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.8 カップ
- 冷たいバター — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- エゴマの葉 — 4 枚
- 牛乳 — 2 大さじ
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ