깻잎달걀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎달걀말이는 달걀물에 깻잎을 넣어 도톰하게 부친 뒤 한입 크기로 써는 밑반찬이에요.

깻잎달걀말이는 달걀물에 깻잎을 넣어 도톰하게 부친 뒤 한입 크기로 써는 밑반찬이에요. 폭신한 달걀 사이로 깻잎의 향긋함이 퍼져 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 110.8g): 열량 180.3kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 1.3g · 지방 12.8g · 나트륨 239.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물을 나누어 붓고 익은 부분을 안쪽으로 말면 모양이 단단하게 잡혀요.

팁: 깻잎은 물기를 잘 닦아야 달걀물이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료