깻잎만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎 향이 산뜻하게 감도는 만두예요. 두부와 당면, 채소를 넣어 담백하고 촉촉하게 빚으면 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 304.7g): 열량 416kcal · 단백질 19g · 탄수화물 59.2g · 지방 11.8g · 나트륨 723.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 잘 빼야 속이 질척이지 않고 만두피도 잘 붙어요.

팁: 깻잎은 향이 살아나도록 너무 곱게 으깨지 말고 잘게 썰어 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료