エゴマの葉とチーズのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯と海苔に香りのよいエゴマの葉とコクのあるチーズを加えて、くるりと巻いたキンパです。エゴマの葉の香りの中にチーズのまろやかな味わいが広がり、昼食や軽めの夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 247.3g): 427.5kcal · たんぱく質 12.2g · 炭水化物 69.2g · 脂質 10.6g · ナトリウム 480.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱いうちに海苔に広げると、海苔が湿ってしまうことがあるので、少し冷ましてから使います。
コツ: エゴマの葉を何枚か重ね、茎の向きを交互にすると、巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- キンパ用の海苔 — 1 枚
- エゴマの葉 — 5 枚
- スライスチーズ — 1 枚
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ