エゴマの葉と牛肉の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エゴマの葉と牛肉の炒め物は、薄切り牛肉と玉ねぎを炒め、エゴマの葉を加えて香りよく仕上げるおかずです。塩気とうまみに、エゴマの葉の爽やかな香りがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 211g）: 228.2kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 6.9g · 脂質 11.5g · ナトリウム 1278.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エゴマの葉は火を止めてから加えると、香りが引き立ち色も鮮やかに仕上がります。

コツ: 牛肉は炒めすぎず、色が変わったら味付けします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）