ニラとえごまのすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ニラとえごまパウダーを加えて、香ばしく煮込んだすいとんです。もちもちの生地とやさしい味わいのスープがよく合い、温かい食事が恋しくなる昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 30分
コツ: 生地は水を少しずつ加えながら固さを調整すると、ちぎって入れやすくなります。
コツ: えごまパウダーは最後に加え、煮込みすぎないと香ばしい風味がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 0.8 カップ
- えごまパウダー — 2 大さじ
- ニラ — 0.5 つかみ
- 水 — 500 ml
- だし汁 — 300 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ