えごまとニラのスコーン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えごまとニラのスコーンは、バターの風味が広がるあっさりした生地に、ニラの爽やかな香りとえごまの香ばしさを加えたパンです。甘さが控えめで、ブランチや午後のおやつによく合います。
パン・ブランチ · 調理 35分
コツ: バターが溶ける前に生地をまとめると、層がきれいに出ます。
コツ: 生地がパサパサしてまとまらないときは、牛乳を少しずつ加えてまとめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 55 g
- 冷たいバター — 18 g
- ニラ — 15 g
- えごま粉 — 1 大さじ
- 牛乳 — 20 ml
- ベーキングパウダー — 2 g
- 塩 — 0.5 g