깻잎닭고기사워도우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

사워도우 사이에 구운 닭고기와 깻잎을 넣어 만든 든든한 샌드위치예요. 새콤한 빵과 담백한 닭고기, 향긋한 깻잎이 잘 어울려 점심이나 가벼운…

사워도우 사이에 구운 닭고기와 깻잎을 넣어 만든 든든한 샌드위치예요. 새콤한 빵과 담백한 닭고기, 향긋한 깻잎이 잘 어울려 점심이나 가벼운 저녁으로 좋아요.

빵·브런치 · 조리 20분

영양(1인분 218.7g): 열량 403.8kcal · 단백질 31.5g · 탄수화물 44.9g · 지방 11g · 나트륨 1514.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭가슴살이 두꺼우면 칼집을 내거나 가로로 얇게 저며 익히면 속까지 고르게 익어요.

팁: 깻잎은 물기를 잘 닦아 넣으면 빵이 쉽게 눅눅해지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 사워도우빵 — 2 쪽
  • 닭가슴살 — 100 g
  • 깻잎 — 4 장
  • 마요네즈 — 1 작은술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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