エゴマ入り鶏肉のリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と米をやわらかく煮て、エゴマパウダーを加えたリゾットです。クリーミーな食感にエゴマの香ばしい風味が合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープは温めておき、少しずつ加えると米に均等に火が通ります。
コツ: エゴマパウダーは最後に加え、長く煮込まないと香ばしい風味がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- 鶏もも肉 — 100 g
- エゴマパウダー — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 鶏だし — 350 ml
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ