エゴマと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とエゴマパウダーを米と一緒に炊き上げた、香ばしいご飯です。鶏肉はしっとりとしていて、エゴマの香りがほんのり広がります。昼食や夕食にぴったりの、食べごたえのある一品です。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 470.5g）: 811.3kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 122.8g · 脂質 18.7g · ナトリウム 466.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エゴマパウダーは香りを生かすため、ご飯が炊き上がってから混ぜます。
コツ: 鍋で炊くときは、沸騰したら火を弱め、ふたを何度も開けないと、ふっくら炊き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 鶏もも肉 — 100 g
- えごまパウダー — 1 大さじ
- しいたけ — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 0.9 カップ