들깨닭고기밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨닭고기밥은 닭고기와 들깨가루를 쌀과 함께 지어내는 고소한 밥이에요. 닭고기는 촉촉하고 들깨 향이 은은하게 퍼져서, 든든한 점심이나 저녁 한…
들깨닭고기밥은 닭고기와 들깨가루를 쌀과 함께 지어내는 고소한 밥이에요. 닭고기는 촉촉하고 들깨 향이 은은하게 퍼져서, 든든한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
밥·한 그릇 · 조리 35분
영양(1인분 470.5g): 열량 811.3kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 122.8g · 지방 18.7g · 나트륨 466.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 들깨가루는 향이 잘 살아나도록 밥을 다 지은 뒤 섞어요.
팁: 냄비밥은 끓어오른 뒤 불을 낮추고 뚜껑을 자주 열지 않으면 고슬하게 지어져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 닭다리살 — 100 g
- 들깨가루 — 1 큰술
- 표고버섯 — 1 개
- 대파 — 0.3 개
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 물 — 0.9 컵