들깨치즈스콘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
들깨의 고소한 향과 치즈의 짭짤한 맛을 살린 스콘이에요. 겉은 노릇하고 속은 부드럽게 부서져서, 커피나 차와 함께 간식으로 먹거나 가벼운…
들깨의 고소한 향과 치즈의 짭짤한 맛을 살린 스콘이에요. 겉은 노릇하고 속은 부드럽게 부서져서, 커피나 차와 함께 간식으로 먹거나 가벼운 아침에 곁들이기 좋아요.
빵·브런치 · 조리 35분
팁: 버터와 우유를 차갑게 쓰면 스콘의 결이 더 잘 살아나요.
팁: 반죽이 조금 부슬부슬해도 손으로 눌러 뭉치면 돼요. 오래 치대면 단단해질 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 60 g
- 차가운 버터 — 20 g
- 치즈 — 20 g
- 들깨가루 — 10 g
- 우유 — 25 ml
- 베이킹파우더 — 2 g
- 소금 — 0.5 g