エゴマの葉入りプルコギクロワッサン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エゴマの葉入りプルコギクロワッサンは、バターの香ばしいクロワッサンに甘辛いプルコギと香り豊かなエゴマの葉を挟んだサンドイッチです。サクッとした生地としっとりした具がよく合い、手軽なランチにぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 15分
コツ: プルコギの汁気が多いとクロワッサンがべたつくので、フライパンで汁気がほとんどなくなるまで煮詰めてから挟みます。
コツ: エゴマの葉はプルコギを炒めたあとに加えると、さわやかな香りが生きます。
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材料（1人分）
- クロワッサン — 1 個
- プルコギ — 100 g
- エゴマの葉 — 3 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ