タイラギのガーリックバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷりっとしたタイラギにバターとにんにくの香りをまとわせて焼いた一品です。貝柱は歯ごたえがあり、汁は香ばしく、春の夕食や気軽な外食メニューによく合います。

海鮮 · 調理 15分

栄養(1人分 134.7g): 145.3kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 5.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 169.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 貝から出た汁が流れ出るので、フライパンにクッキングシートやアルミホイルを敷くと後片付けが楽です。

コツ: 貝柱は焼きすぎると硬くなることがあるので、殻が開いて中まで火が通ったらすぐに火から下ろします。

コツ: 殻の中にバターと貝の汁がたまるように焼くと、パンやご飯を添えて楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • タイラギ — 1 個
  • バター — 1.5 小さじ
  • にんにく — 2 個
  • こしょう — 1 つまみ
  • 塩 — 1 つまみ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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