洋梨とくるみのブルーチーズサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
洋梨のさわやかな甘みとくるみの香ばしさに、ブルーチーズの塩気と濃厚な風味を合わせたサラダです。葉野菜を添えて軽く楽しめるので、いつもと違う味わいを楽しみたい日のランチや夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 洋梨は食べる直前に切ると、色とシャキッとした食感を保てます。
コツ: ブルーチーズの塩気が強く感じられたら、量を少し減らして洋梨を多めに添えます。
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材料（1人分）
- ベビーリーフ — 40 g
- 梨 — 0.5 個
- くるみ — 1 大さじ
- ブルーチーズ — 15 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ