배커스터드데니시 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배커스터드데니시는 바삭한 페이스트리 위에 부드러운 커스터드와 달콤한 배를 얹어 구운 빵이에요.

배커스터드데니시는 바삭한 페이스트리 위에 부드러운 커스터드와 달콤한 배를 얹어 구운 빵이에요. 커피와 곁들이기 좋아 가벼운 아침이나 식후 디저트로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 35분

영양(1인분 214g): 열량 482.5kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 60.4g · 지방 21.6g · 나트륨 444.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 커스터드는 충분히 식힌 뒤 올려야 생지가 눅눅해지지 않아요.

팁: 배를 얇고 고르게 썰면 페이스트리와 함께 익는 시간이 맞아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 페이스트리 생지 — 1 장
  • 배 — 0.3 개
  • 우유 — 0.3 컵
  • 달걀노른자 — 1 개
  • 설탕 — 1 큰술
  • 옥수수전분 — 1 작은술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술

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