배커스터드브리오슈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
배의 산뜻한 단맛과 부드러운 커스터드 크림을 브리오슈 사이에 담아 촉촉하게 즐기는 디저트예요. 가을 간식이나 여유로운 브런치에 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 35분
영양(1인분 229g): 열량 459kcal · 단백질 10.8g · 탄수화물 57.1g · 지방 20.8g · 나트륨 253.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 커스터드 크림은 약불에서 계속 저어야 바닥이 눌어붙지 않아요.
팁: 배를 얇게 썰면 브리오슈 위에 고르게 올라가고 먹기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브리오슈 — 1 개
- 배 — 0.3 개
- 우유 — 0.3 컵
- 달걀노른자 — 1 개
- 설탕 — 1 큰술
- 옥수수전분 — 1 작은술
- 버터 — 1 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술