洋梨とブルーチーズのフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
洋梨のさわやかな甘みとブルーチーズの塩気のある濃厚な風味を、薄いパンにのせて焼きます。ナッツを加えると香ばしさとカリッとした食感が増し、秋のブランチや軽いおやつによく合います。
洋食 · 調理 15分
コツ: 洋梨を厚く切りすぎると、パンがカリッとする前に水分がたくさん出ることがあります。
コツ: ブルーチーズは風味が強いので、最初は少なめにのせ、焼いたあと味を見て足してもよいでしょう。
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材料（1人分）
- フラットブレッド — 1 枚
- 梨 — 0.3 個
- ブルーチーズ — 20 g
- くるみ — 1 大さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ