ピーナッツバタークッキー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピーナッツバターの濃厚で香ばしい味わいに、バターのまろやかな香りが合わさったクッキーです。コーヒーや牛乳と一緒に午後のおやつに楽しめます。縁はサクッと、中心はほろっとした食感です。
おやつ・デザート · 調理 25分
コツ: バターと卵を室温に戻しておくと、生地がより均一に混ざります。
コツ: オーブンから出したときにクッキーが少しやわらかくても、冷めると固まります。
コツ: 加糖タイプのピーナッツバターを使う場合は、砂糖を2〜3g減らしてもよいでしょう。
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材料(1人分)
- 小麦粉 — 40 g
- ピーナッツバター — 25 g
- バター — 20 g
- 砂糖 — 18 g
- 卵 — 15 g
- ベーキングパウダー — 1 小さじ
- バニラエッセンス — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ