복숭아그라니타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

복숭아를 곱게 갈아 얼린 뒤 포크로 긁어 알갱이를 살린 여름 디저트예요. 달콤한 복숭아 향에 레몬의 산뜻함이 더해져 더운 오후나 가벼운 식사…

복숭아를 곱게 갈아 얼린 뒤 포크로 긁어 알갱이를 살린 여름 디저트예요. 달콤한 복숭아 향에 레몬의 산뜻함이 더해져 더운 오후나 가벼운 식사 뒤에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 15분

영양(1인분 202g): 열량 123.5kcal · 단백질 1g · 탄수화물 32.6g · 지방 0g · 나트륨 0.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 복숭아가 충분히 달면 설탕을 8g 정도로 줄여도 좋아요.

팁: 깊은 용기보다 넓고 낮은 용기를 쓰면 얼고 긁히는 시간이 짧아져요.

팁: 완전히 단단해졌다면 실온에 5분 정도 두었다가 포크로 긁으면 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료