팥크림케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥크림케이크는 부드러운 시트 사이에 팥앙금과 생크림을 겹겹이 넣은 케이크예요.

팥크림케이크는 부드러운 시트 사이에 팥앙금과 생크림을 겹겹이 넣은 케이크예요. 달콤하고 고소한 팥에 산뜻한 크림이 어우러져 생일이나 모임에서 커피와 함께 나누기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 90분

영양(1인분 249g): 열량 830.8kcal · 단백질 14.7g · 탄수화물 86.1g · 지방 48.6g · 나트륨 128.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생크림과 볼을 차갑게 준비하면 휘핑이 수월해요.

팁: 팥앙금이 되직하면 물이나 우유를 조금 섞어 얇게 펴 바르기 좋게 해요.

팁: 케이크를 자를 때 칼을 따뜻한 물에 담갔다 닦으면 단면이 깔끔해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료