팥크림찹쌀도넛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥크림찹쌀도넛은 쫀득한 찹쌀 반죽에 달콤한 팥앙금과 부드러운 크림을 넣고 튀긴 간식이에요.

팥크림찹쌀도넛은 쫀득한 찹쌀 반죽에 달콤한 팥앙금과 부드러운 크림을 넣고 튀긴 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 진해서, 커피나 차와 함께 여유롭게 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 50분

영양(1인분 437g): 열량 2625.3kcal · 단백질 7.8g · 탄수화물 101.1g · 지방 238g · 나트륨 709.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 너무 세게 누르지 말고 이음매를 꼼꼼히 봉해야 튀길 때 팥앙금이 새지 않아요.

팁: 기름 온도가 높으면 겉만 빨리 타고 속이 덜 익을 수 있으니 중약불을 유지해요.

팁: 크림은 도넛을 충분히 식힌 다음 채워야 흐물거리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 찹쌀가루 — 80 g
  • 팥앙금 — 35 g
  • 생크림 — 20 g
  • 설탕 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 물 — 55 ml
  • 식용유 — 250 ml
  • 슈거파우더 — 1 작은술

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