あんクリーム大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの餅生地に甘い小豆あんとやわらかな生クリームを包んだ、冷やして食べるデザートです。コーヒーやお茶と一緒に、午後に甘いものが欲しいときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 30分
栄養(1人分 152g): 385.3kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 72.9g · 脂質 7.8g · ナトリウム 37.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生クリームをしっかり冷やしておくと、中に入れるときに形が崩れにくくなります。
コツ: 生地が手につくときは、コーンスターチを少しずつまぶしながら包みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 50 g
- あんこ — 35 g
- 生クリーム — 20 g
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 35 ml
- コーンスターチ — 1 大さじ