あんクリーム大福 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちの餅生地に甘い小豆あんとやわらかな生クリームを包んだ、冷やして食べるデザートです。コーヒーやお茶と一緒に、午後に甘いものが欲しいときによく合います。

おやつ・デザート · 調理 30分

栄養(1人分 152g): 385.3kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 72.9g · 脂質 7.8g · ナトリウム 37.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生クリームをしっかり冷やしておくと、中に入れるときに形が崩れにくくなります。

コツ: 生地が手につくときは、コーンスターチを少しずつまぶしながら包みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • もち米粉 — 50 g
  • あんこ — 35 g
  • 生クリーム — 20 g
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • 水 — 35 ml
  • コーンスターチ — 1 大さじ

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