小豆粥ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

小豆粥ご飯は、やわらかく煮た小豆と米に、白玉団子を入れて食べる冬の料理です。小豆のほのかな甘みともちもちの白玉団子が合わさり、冬至の頃の温かい食事にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 75分

栄養(1人分 946.5g): 417.5kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 82.7g · 脂質 1.1g · ナトリウム 506.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 小豆をこし器でこして皮を取り除くと、よりなめらかな食感になります。

コツ: 粥がかたすぎる場合は、水を少しずつ加えて好みの濃さに調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ゆで小豆 — 0.8 カップ
  • 米 — 0.3 カップ
  • もち米粉 — 2 大さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ
  • 水 — 3 カップ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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