もち米餅のかき氷 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細かく削ったミルク氷に、甘いあずきともち米餅をのせた夏のカフェデザートです。暑い日に冷たいおやつが食べたいときや、気軽に取り分けられるデザートがほしいときによく合います。
おやつ・デザート · 調理 10分
栄養(1人分 409g): 295.7kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 45.8g · 脂質 6.8g · ナトリウム 170.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あずきはあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、氷が溶けにくくなります。
コツ: もち米餅が固くなっていたら、室温に5分ほど置いてからのせると、よりもちもちと食べられます。
コツ: 甘さは練乳の量で調整します。あずきが甘く煮てあるものなら、練乳を少し減らしても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 氷 — 180 g
- 牛乳 — 100 ml
- ゆで小豆 — 60 g
- もち米の餅 — 3 個
- 練乳 — 1 大さじ
- きな粉 — 1 大さじ