팥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥을 넣어 지은 밥으로, 밥알 사이에 포슬포슬한 팥이 섞여 고소하고 담백해요. 따뜻한 국이나 김치와 함께 점심이나 저녁 집밥으로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 45분

영양(1인분 230g): 열량 301.4kcal · 단백질 7.9g · 탄수화물 62.9g · 지방 0.9g · 나트륨 1.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팥은 충분히 익은 것을 써야 밥과 함께 부드럽게 먹을 수 있어요.

팁: 팥이 으깨지지 않게 취사 전에는 살살 섞어요.

팁: 김치나 구운 김을 곁들이면 담백한 맛에 간이 더해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료