青のりと牡蠣のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
青のりと牡蠣をチヂミ粉の生地に混ぜ、カリッとこんがり焼いた一品です。青のりのほどよい塩気と磯の香りに、牡蠣のやわらかなうまみが合わさり、冬の夕食や温かいおつまみによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 214g): 356.7kcal · たんぱく質 12g · 炭水化物 38.6g · 脂質 16.3g · ナトリウム 692.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣と青のりの水気をしっかり切ると、生地がゆるくならず、端までカリッと焼けます。
コツ: 大きく一枚に焼くより、小さめに分けると裏返しやすく、牡蠣にも均等に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 青のり — 30 g
- 牡蠣 — 70 g
- チヂミ粉 — 45 g
- 水 — 55 ml
- サラダ油 — 1 大さじ