パプリカチャプチェレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

パプリカのシャキシャキ感と春雨のもちもち感を一皿に盛り込んだ、彩り豊かなチャプチェです。きのこと野菜が合わさったあっさりした味わいで、平日の昼食や夕食に気軽なおかずとして添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 395.5g）: 483.1kcal · たんぱく質 6.9g · 炭水化物 77.5g · 脂質 18.2g · ナトリウム 1774.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: パプリカは炒めすぎるとしんなりするので、最後に加えて手早く炒めます。

コツ: 春雨はゆでたあと水に長く浸けず、すぐに水気を切ると味がよくなじみます。

コツ: できあがってから5分ほど置くと、春雨に味がより均一にしみ込みます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）