팡도르 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팡도르는 이탈리아에서 즐겨 먹는 별 모양의 버터 케이크예요. 폭신하고 진한 버터 향에 슈거파우더의 달콤함이 어울려서, 겨울 오후 커피와 함께…

팡도르는 이탈리아에서 즐겨 먹는 별 모양의 버터 케이크예요. 폭신하고 진한 버터 향에 슈거파우더의 달콤함이 어울려서, 겨울 오후 커피와 함께 천천히 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 150분

영양(1인분 149.5g): 열량 499.1kcal · 단백질 9.3g · 탄수화물 67g · 지방 20.8g · 나트륨 212.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 손에 조금 붙어도 밀가루를 많이 더하지 말고, 버터가 충분히 섞일 때까지 천천히 치대요.

팁: 발효 시간은 실내 온도에 따라 달라져요. 반죽의 크기가 눈에 띄게 커졌는지 확인하면 좋아요.

팁: 완전히 식힌 뒤 슈거파우더를 뿌리면 표면이 깔끔하고 눈처럼 보여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료