パンチェッタとグリーンピースのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
パンチェッタの塩気とうすい甘みのグリーンピースを、クリームソースに合わせたパスタです。春の夕食に、やさしい味わいで食べごたえのある一皿が欲しいときにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 406.5g): 771.7kcal · たんぱく質 25.2g · 炭水化物 68.8g · 脂質 43.8g · ナトリウム 1415.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: パンチェッタから脂が十分に出たら、オリーブオイルの量を少し減らしてもいいですよ。
コツ: 生クリームを加えた後は、強火ではなく中弱火を保つと、ソースがなめらかに仕上がります。
コツ: パルメザンチーズとパンチェッタに塩気があるので、塩は最後に味を見てから加えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- パンチェッタ — 35 g
- グリーンピース — 70 g
- 生クリーム — 60 ml
- 玉ねぎ — 40 g
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- パルメザンチーズ — 10 g
- こしょう — 0.5 g
- 塩 — 1.5 g