ネギキムチ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ネギキムチ炒めは、よく漬かったネギキムチをごま油で炒めて温かく食べるおかずです。酸味と塩気のあるネギキムチに香ばしさが加わり、ご飯によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 136g): 175.5kcal · たんぱく質 2.4g · 炭水化物 8.5g · 脂質 14.7g · ナトリウム 821.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ネギキムチの酸味が強いときは砂糖を少し足し、味が濃いときは水大さじ1を加えて炒めてもよいです。
コツ: えごま油は香りが飛びやすいので、中火で炒め、長く加熱しないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 熟成ねぎキムチ — 120 g
- エゴマ油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ