파김치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
파김치볶음은 잘 익은 파김치를 들기름에 볶아 따뜻하게 먹는 반찬이에요. 새콤하고 짭짤한 파김치에 고소한 향이 더해져 밥과 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 10분
영양(1인분 136g): 열량 175.5kcal · 단백질 2.4g · 탄수화물 8.5g · 지방 14.7g · 나트륨 821.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 파김치가 많이 시면 설탕을 조금 더하고, 간이 세면 물을 1큰술 넣어 볶아도 좋아요.
팁: 들기름은 향이 쉽게 날아가니 중불에서 볶고 오래 가열하지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 묵은 파김치 — 120 g
- 들기름 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술