えのきのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えのきを食べやすい束に分け、こんがり焼いて手軽に楽しむおかずです。端は少しカリッと、中はしっとり。バターの香ばしさとほどよい塩味がよく合います。食卓に軽い一品を添えたいときにぴったりです。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 156.5g）: 69kcal · たんぱく質 3.8g · 炭水化物 10.7g · 脂質 4.9g · ナトリウム 509mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこは重ならないようにフライパンに並べると、水分がたまりにくく、端までこんがり焼けます。

コツ: 塩はきのこに火が通ってから振ると、味を調えやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）