えのきとキムチのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えのきとキムチをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、中はもちっとしていて、キムチの酸味と辛みが引き立ちます。雨の日の手軽な夕食のおかずや、軽いおつまみによく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 284g): 350.2kcal · たんぱく質 8.7g · 炭水化物 48.8g · 脂質 15.5g · ナトリウム 688.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を厚く広げすぎないと、縁までカリッと焼けます。
コツ: キムチの塩気が強ければ、生地に塩を加えなくても味がちょうどよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えのき — 100 g
- 白菜キムチ — 60 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 水 — 60 ml
- サラダ油 — 1 大さじ