굴대파구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴대파구이는 제철 굴과 대파를 팬이나 석쇠에 구워 굴의 촉촉한 감칠맛과 대파의 달큰한 향을 살린 메뉴예요.

굴대파구이는 제철 굴과 대파를 팬이나 석쇠에 구워 굴의 촉촉한 감칠맛과 대파의 달큰한 향을 살린 메뉴예요. 추운 날 간단한 저녁 반찬이나 술안주로 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 205.7g): 열량 191.7kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 10.5g · 지방 7.9g · 나트륨 1056.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굴의 물기를 충분히 빼면 팬에서 튀거나 물이 많이 생기는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 굴은 오래 익히면 질겨질 수 있으니 속까지 익은 때에 불에서 내려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료