牡蠣のチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牡蠣に卵の衣をつけて、こんがり焼いた韓国風のチヂミです。香ばしくてしっとりとしており、冬の夕食や祝いの食卓によく合います。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 194g）: 323.6kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 20.1g · 脂質 16.6g · ナトリウム 1285.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牡蠣の水気をよく拭き取ると、卵の衣がフライパンではがれにくくなります。

コツ: フライパンが熱すぎると表面だけがすぐ焼けるので、中火を保ちましょう。

コツ: 一度にたくさん並べると返しにくいため、牡蠣の間を少し空けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）