오리로스소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오리로스소금구이는 오리고기를 한입 크기로 구워 소금과 후추로 담백하게 간한 메뉴예요.

오리로스소금구이는 오리고기를 한입 크기로 구워 소금과 후추로 담백하게 간한 메뉴예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해 상추나 구운 채소를 곁들이기 좋고, 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 223g): 열량 461kcal · 단백질 31.3g · 탄수화물 5.1g · 지방 34.4g · 나트륨 969mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 팬에 겹치지 않게 놓으면 수분이 덜 생기고 표면이 고르게 구워져요.

팁: 소금은 먼저 조금만 뿌리고, 먹을 때 입맛에 맞게 더해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료