燻製鴨肉とレタスのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

塩気と香ばしさのある燻製鴨肉に、シャキシャキのレタスときゅうりを合わせたサラダです。昼食や軽めの夕食によく合い、からしドレッシングが後味をさっぱりと整えてくれます。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養(1人分 347.3g): 332.2kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 13g · 脂質 23.5g · ナトリウム 153.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: レタスときゅうりは水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: 燻製鴨肉は長く焼かず、中まで温まる程度に温めるとやわらかく仕上がります。

コツ: ドレッシングは一度にかけず、食べる直前に少しずつ加えましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鴨の燻製 — 90 g
  • レタス — 100 g
  • きゅうり — 0.5 個
  • ミニトマト — 5 個
  • 練りからし — 1 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • オリーブオイル — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ

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