오리훈제마늘종구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리와 마늘종을 한 팬에 노릇하게 구워 내는 반찬 겸 한 끼예요. 오리의 짭조름하고 훈연한 맛에 마늘종의 아삭한 향이 어울려요.

훈제오리와 마늘종을 한 팬에 노릇하게 구워 내는 반찬 겸 한 끼예요. 오리의 짭조름하고 훈연한 맛에 마늘종의 아삭한 향이 어울려요. 따뜻한 밥과 함께 저녁이나 든든한 점심으로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 275.5g): 열량 517kcal · 단백질 34.2g · 탄수화물 12.8g · 지방 36.6g · 나트륨 1778.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 훈제오리에서 기름이 나오니 식용유는 조금만 넣어도 충분해요.

팁: 마늘종을 먼저 볶으면 아삭한 식감과 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료