오리훈제들깨수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리와 들깨가루를 넣고 끓인 국물에 쫄깃한 수제비를 더한 한 그릇이에요.

훈제오리와 들깨가루를 넣고 끓인 국물에 쫄깃한 수제비를 더한 한 그릇이에요. 고소하고 구수한 맛이 진해서 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

면 · 조리 35분

영양(1인분 684g): 열량 656.2kcal · 단백질 34.1g · 탄수화물 75.7g · 지방 23.9g · 나트륨 961.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 얇게 떼어 넣어야 속까지 고르게 익어요.

팁: 들깨가루를 넣은 뒤에는 바닥에 눌어붙지 않게 천천히 저어 주세요.

팁: 훈제오리에서 간이 나올 수 있으니 소금은 마지막에 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료