鴨スモークのニラ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモークした鴨肉に香りのよいニラをくるくる巻き、フライパンでさっと焼いた料理です。鴨肉のほどよい塩気とうまみにニラの香りが加わり、温かい夕食のおかずやお酒のおつまみによく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 134.5g): 337kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 5.5g · 脂質 25g · ナトリウム 688.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラの水気をよく拭き取ると、焼くときに油がはねにくくなります。
コツ: スモーク鴨には味がついているので、塩やしょうゆを足さなくてもおいしく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鴨肉の燻製 — 100 g
- ニラ — 30 g
- 食用油 — 1 小さじ